Angepinnt Was gibt es heute zu essen?

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    • Frühstück: 2 VK Brötchen, Senf, Hähnchenaufschnitt, Frischkäse, Marmelade, 1 Ei
      zwischendurch: 2 Milchkaffee
      Mittag: Quark mit Banane und Himbeeren, evtl. mit Müsli (je nach Hunger)
      zwischendurch: Milchkaffee
      abends: gemischten Salat mit Feta und Hähnchenbrust, dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark.
    • Liebe LutzerionLady,
      WAS ist eine Eiweißfrikadelle?

      Vorab schon mal danke für´s Rezept ..
      LG wanda
      Op 03/11 - Größe 174 cm - Maximalgewicht 143 kg - Abnahme über 14 Monate ziemlich konstant.
      : :kaffee10: : Ziel- Lauf - Wunschgewicht erreicht / Halten seit 06/12 - mit "Schwankungen".

      "Humor ist der Knopf, der verhindert, daß der Kragen platzt". Ringelnatz
    • Hallo !

      Das wüßte ich auch gern !
      Sammle nämlich schon fleißig eure
      Tollen Rezepte für nach der OP ! :zwinkert:
      Schönen Sonntag @ all

      Und lass dir/ euch den leckaaaaaa
      Erdbeerkuchen schmecken !

      LG
      Derjenige, der in die Vergangenheit schaut, fürchtet die Zukunft.
      Derjenige, der in die Zukunft blickt, konnte die Vergangenheit loslassen und vergessen.
    • Mein heutiger Essenplan

      Frühstück:
      1 Scheibe Amerikan Vollkorn Sandwich Toast
      20g Seelachscreme
      50g Harzer

      30 Minuten später:
      100ml Milch (für den Kaffee)
      10g Fresubin

      Mittag:
      120g Geflügelfilet ohne Fett gebraten
      100g Erbsen-Möhrengemüse
      100ml Geflügelsoße
      50g Kartoffel

      Snack:
      1 Nashi Birne
      100ml Milch (für den Kaffee)
      10g Fresubin

      Abends:
      150g Magerquark (Exquisa Quark-Creme)
      100g Natreen Pfirsiche


      Fett: 18,07g
      Kh: 64,55g
      Eiw. 88,14g
      kcal: 793
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      OP-Gewicht: 137,1kg
      Wiegetag: Samstag

      Alles über mich
    • Huhu…Ihr Lieben! :hallo:
      Hier also einmal Frikadellen:

      Zutaten:
      500 g gemischtes Hackfleisch
      3 El Magerquark
      2 El neutrales Eiweißpulver
      2 Tl Senf
      2 Schalotten
      1 Schuß Zitronensaft
      Salz
      Schwarzer Pfeffer
      Paprika Edelsüß
      Knoblauch
      1 Handvoll Kräuter (Schnittlauch & Petersilie)

      Zubereitung:
      Die Schalotten schälen und fein Würfeln.
      Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermengen.
      Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech kleine Frikadellen formen und auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 - 45 Min. garen lassen.
      Nach der Hälfte der Zeit die Frikadellen einmal wenden.

      Guten Appetit! :alles:
    • Morgens......1 Scheibe selbst gebackenes Leinsamen-Sesam- Knäckebrot mit Putenschinken und einem halben Ei

      Mittags.......Gurkensalat mit Joghurtdressing und einem halben Mozzarella

      Abends.......selbst gemachter Käsekuchen ohne Boden...1 Stück

      Später....Eiweissshake
      Liebe Grüsse S. :hallo:


      01.11.2013 Beginn Eiweissphase 128 kg
      Heute ................................ 64 kg :laola:
      Abnahme nach 12 Monaten 64 Kilos :freu:
    • Frühs: 1 kleine getoastete Scheibe Eiweißbrot in ein Hühnerei gestippt

      Mittags: Hähnchen-Wrap (Hähnchen, Bohnen, Frischkäse, Tomaten, Eisberg)

      Zwischendurch: Eiweißshake

      Abends: Tomate Mozarella


      Ich wünsche allen einen schönen Start in die Karwoche.
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      OP-Gewicht --> 149,8 kg --> 06.02.2014
      UHU --> 99,7 kg --> 09.10.2014
      Übergewicht --> 95,9 kg --> 09.11.2014
      Normalgewicht --> 80,5 kg --> erreicht?
    • Gestern:
      Morgens: 2 Käsecracker

      Mittags: Karotten-Orangen-Linsen-Suppe, Ananas gegrillt mit einer Masse aus Ei, Schinken, Zwiebeln und Käse überbacken

      Zwischenmahlzeit: Brot mit der Masse von der Ananas überbacken

      Abends: Brot mit der Masse von der Ananas überbacken

      Heute:
      Morgens: Frischkornbrei, Quark, Pekmez, Physalis, Erdbeere, kl. Stück Banane, Amaranth und Eiweißpulver

      Zwischenmahlzeit: 1 Babybel

      Mittags: Karotten-Orangen-Linsen-Suppe

      Zwischenmahlzeit: Nüsse

      Abends: Tomate und Mozzarella
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013
    • Morgens....Sesam-Leinsamen Knäckebrot selbstgemacht...mit einer Scheibe Putenbrust und eine Scheibe Leerdamer

      Mittags.....Käsekuchen ohne Mehl und Boden

      Abends.....Champignons mit Putenfleisch,Schalotten und Schnittlauch

      Später.....Eiweissshake
      Liebe Grüsse S. :hallo:


      01.11.2013 Beginn Eiweissphase 128 kg
      Heute ................................ 64 kg :laola:
      Abnahme nach 12 Monaten 64 Kilos :freu:
    • Morgens: 1 EL Quark, 1 TL Sahne, Stück Ananas, Stück Banane, 1 Physalis, Leinsamen, Haferklei, 1 TL Pekmez, Amaranth

      Zwischenmahlzeit: Kisir

      Mittags: Karotten-Orangen-Linsen-Suppe

      Zwischenmahlzeit: Kisir

      Abends: Schinkennudeln
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013
    • Kalorienarme Erdbeertorte

      Zutaten:
      2 Wiener oder dünne Bisquitböden
      ca. 600 g Erdbeeren
      1 Beutel Kokosraspel
      2 Vanilleschoten
      1 kleines Glas Zentis Stevia Erdbeermarmelade
      etwas Sojamilch
      500 g Magerquark
      Schokotröpchen

      Zubereitung:
      Die Erdbeeren putzen und waschen.
      Ein paar Erdbeeren für die Deko Beiseite legen und die restlichen Erdbeeren in feine Würfel schneiden.
      In einer Schüssel den Magerquark zusammen mit dem Vanillemark,den Kokosraspeln und der Sojamilch zu einer cremigen aber auch Standfesten Masse anrühren.
      Dann die fein gewürfelten Erdbeeren vorsichtig unterheben.
      Die beiden Böden mit der Stevia Marmelade gleichmäßig bestteichen und auf den 1. Boden die Hälfte der Kokosmasse streichen,den 2. Boden mit der Marmeladenseite nach unten aufsetzen und auf diesem dann die restliche Kokosmasse verstreichen.
      Mit den Beiseite gelegten Erdbeeren und den Schokotröpfchen verzieren.
    • Frühs: Knäcke, Frischkäse mit Chili-Frischkäseaufschnitt

      Mittags: Kartoffeln und Quark

      Zwischenmahlzeit: Eiweißshake

      Abends: heut wird gekocht in der SHG mit der Ernährungsberaterin .... Hessische Tapas ....ich bin echt gespannt
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      OP-Gewicht --> 149,8 kg --> 06.02.2014
      UHU --> 99,7 kg --> 09.10.2014
      Übergewicht --> 95,9 kg --> 09.11.2014
      Normalgewicht --> 80,5 kg --> erreicht?
    • frühstück: latte mac, 1 kl scheibe brot mit käse und lachsschinken

      zwischendurch erdbeeren weintrauben banane als salat

      mittag: broccoli blumenkohl suppe

      zwischendurch: latte mac

      abend:
      mexikanische pfanne mit reis selbstgemacht
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      Gewicht Beginn Eiweissphase: 127,7 kg
      OP Gewicht am 15.04.11 : 12

      Oberschenkelstraffung: September 2015
    • @Lutzerionlady - wird ich probieren, allerdings entweder mit einer Misch aus Geflügel und Rinderhack oder mit Rinderhack pur.

      DANKESCHÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖN.
      LG wanda
      Op 03/11 - Größe 174 cm - Maximalgewicht 143 kg - Abnahme über 14 Monate ziemlich konstant.
      : :kaffee10: : Ziel- Lauf - Wunschgewicht erreicht / Halten seit 06/12 - mit "Schwankungen".

      "Humor ist der Knopf, der verhindert, daß der Kragen platzt". Ringelnatz
    • Frühs: Knäckebrot mit selbstgemachtem Kochkäse

      Mittag: Bolognese Gratin

      Zwischenmahlzeit: Eiweißdrink KiBa

      Abends: Kräuterquark mit Eiweißbrot
      [Blockierte Grafik: http://www.diaetticker.de/T_cae98070a62d6c8ec4bd40d784605416.png]

      OP-Gewicht --> 149,8 kg --> 06.02.2014
      UHU --> 99,7 kg --> 09.10.2014
      Übergewicht --> 95,9 kg --> 09.11.2014
      Normalgewicht --> 80,5 kg --> erreicht?
    • Morgens: 1 EL Joghurt, Schuss Sahne, Stück Erdbeere, 3 Physalis, Leinsamen, Weizenklei

      Zwischenmahlzeit: 1 Babybel

      Mittags: 1 Knäcke mit Frischkäse und dreierlei Sprossen

      Zwischenmahlzeit: Handvoll Nüsse

      Abends: Eiweißshake Kiba
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013
    • Also ich kann nur schreiben,
      was es bisher gab:

      morgens: Magerquark mit Apfel und Zimt (denke so 200g - war nicht ganz Hälfte einer großen Packung) + Apfel (ich wiege nix mehr ab)

      mittags: 1 Rührei mit 1/2 Zuccini (geraspelt mit Spargelschäler und in der Pfanne angebraten)..dazu 1Lauchzwiebel und Schnittlauch...lekka war das

      nachher gibts gleich meinen Cappu (der muss sein) :-)

      LG
      Nicki