VG
Nicki

Ja, das habe ich auch mit Entsetzen gelesen

Schade, dass ein Großteil der Verbraucher nach dem "Gammelfleischskandal" nichts beibehalten hat.

Es wurde schon vor Jahre davor gewarnt - fertig mariniertes Grillfleisch zu kaufen, da mit der Marinade das "wahre" Alter des Fleisches gut überdeckt werden kann.

Deshalb kann ich nur immer wieder raten: Finger weg von Convienence Lebensmitteln oder alles was die Nahrungsmittelindustrie zu stark be-/verarbeitet hat.

Nichts geht über Eigenkreativität - dann macht auch das Grillen Spaß - Vorbereitungen gehören nun mal zu einem gelungenen Grillfest dazu.

Viele Grüße

Gerd

Vielen Dank für die Information, liebe Ramona!

Es ist entsetzlich, dass man abgepackten Lebensmiteln nicht mehr über den Weg trauen kann; wenn ich da an die Hackfleischskandale denke ...
Leider haben viele Menschen nicht das nötige Kleingeld, zu einem Metzger einkaufen gehen zu können und müssen mit einer günstigen Alternative leben.
Dass man dabei sein Leben aufs Spiel setzt, ist der Horror. In einem so fortschrittlichen Land wie Deutschland ...pfui, auch wenn diese Art der Haltbarmachung schon oft ins Visier der Lebensmittelkontrolleure geraten ist. Aber den schwarzen Schafen unter den Herstellern fällt immer wieder etwas Neues ein, die gültigen Regeln und Normen zu umgehen.

Entsetzt
Annemieke

PS: Mein Vater ist im Januar diesen Jahres an diesem Keim elendig zugrunde gegangen.

das ist so schlimm :(

aber hauptsache bei uns wird das "bierreinheitsgebot" nicht missachtet. macht einen richtig wütend

netta

Oh, das hast du ja sowas von Recht, netta!

selbst marinieren, dann weiß ich, was drin und drunter ist. :zwinkert:

das geht auch mit preiswerterem Fleisch. muss ja kein Kalbsschnitzel vom Metzger sein, das ist zum Einlegen eh zu schade............